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Capítulo 37: Cannabis y Cocina

Cannabis y Cocina, ¿Cuántos de nosotros no hemos probado en algún momento de nuestra vida un chocolate, un brownie, una torta o un té elaborado con cannabis? Estamos seguros que muchos!!. Algunos no llegaron a sentir nada, otros, por el contrario, tuvieron un viaje tan potente que quizás se llegaron a replantearse el consumo de la planta a futuro. En este capítulo nos adentraremos de mano de una experta en el fascinante mundo de la cocina con la planta milenaria del cannabis. Se darán cuenta de que el cannabis no se usa solo para la pastelería o repostería, cómo se pueden aprovechar y preparar diferentes partes de la planta en las recetas, cómo manejar temas de dosificación y cómo tratar el consumo del cannabis en la cocina, tocando tanto el enfoque medicinal como recreativo.

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